厨房设备是厨房电器的总称。厨房用具主要包括以下五类。第一类是存储设备，第二类是洗衣设备，第三类是调理设备，第四类是炊具，第五类是餐具。

1.请勿使用油漆或竹筷。用于筷子的涂料含有对健康有害的化学物质，例如铅和苯。雕花的竹筷看上去很漂亮，但它们很容易隐藏污垢，容易滋生细菌，而且不容易清洗。

2.请勿使用任何类型的装饰瓷作为调味料。成分包含在玻璃器皿中。有色瓷器包含铅，苯和其他致病和致癌物质。由于彩色瓷器的老化和腐烂，涂有图案的don会污染食物，并且对人体有害。

第三，不要在铁锅中煮绿豆。由于绿豆含有单宁元素，因此在高温条件下会变成黑色的单宁铁，使绿豆汤变黑，不仅影响食欲和口味，而且还具有对人体有害的特殊气味。 Masu（餐厅厨房项目）。

第四，避免在不锈钢锅或铁锅中煮沸草药。传统草药含有不同的生物碱和不同的生物化学物质，因此在加热条件下，它们会与不锈钢和铁发生不同的化学反应，从而使该药物无效，甚至产生一定的毒性。有。

5.请不要使用乌木或异味木材作为切菜板。乌木具有特殊的气味和有毒物质，当用作切菜板时，不仅污染食物，还会引起呕吐，头晕和腹痛。因此，用于制作民用砧板的木材是银杏，皂角，桦木，柳树。