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酒店厨房设备分哪些？又该如何选择呢？
2020-06-01 10:17:12
厨房设备通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
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饭店厨房设计的协调和配合问题
2020-06-01 10:12:06
饭店厨房设计不仅仅是涉及到饭店的设备配置、摆放、以及功能区域的划分，主要工作流程的规划，水电点位的问题，还需要涉及到如何和建筑结构协调，如何解决厨房的装修，如何处理厨房设计和厨房工程施工中的矛盾问题。
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饭店厨房设计得不好？来看看这几点
2020-06-01 10:09:00
饭店是大家吃饭的场所，饭店设计需要合理进行设计，考虑饭店的实用性，但是对于不懂装修的人来说，不知道应该如何装修饭店，这时候可以找设计师来进行设计，这样才能达到理想的装修效果。
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深圳龙岗食堂厨房设备工程设计提升厨师生产率
2020-05-29 11:09:47
厨房设备面积分配要合理、恰当;否则面积过大，设备过多、导致功率过大或超越本身需要，片面追求设备数量和高端性，除了导致成本增加外
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深圳西餐厅厨房设备工程，合理使用厨房设备
2020-05-29 11:07:42
西餐厅厨房设备工程安装厨房设备通过使用特点上分为了不同的类别，像是一些设备是作为专门存放和放置食物的，这样这些设备必须要具备很好的保鲜能力，厨房中尤其对于生食和熟食的区分也更加明显，这些设备的特性的了解也更加重要，一些设备还需要可以对厨具可以很好的收纳与放置
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