创业要低沉，前期是让大型厨具厂家看见，而更多的时刻是和客户在一起解决问题，揣摩客户有哪些刚性需求，厨具公司创业者要找到大厨具公司看不到的旮旯，给客户解决问题

客户在挑选厨具产品的时分就想西方民主国家挑选总统相同，永远是选哪些接近选民的、把话说的通俗易懂的、能代表选民利益的。

但有太多做厨具产品的人有三个假定：第一是假定某个功用客户一定需求；第二是假定客户知道产品某个功用的存在；第三个假定客户一定会依照自己规划的办法运用。比方有一家餐饮公司来找我来协作，说做了一款新的厨具产品，了解客户需求没有其他的办法，就是天天客户打交道，和客户交道打多了，就会渐渐了解客户的主意。

从现在来看，我国餐饮业依然面对着不少困难，包含营销办法、管理机制、开展模式等诸方面都存在诸多问题，面对越来越大的挑战。

一是“四高一低”压力持续困扰餐饮业

现在我国餐饮职业面对的首要窘境依然是“四高一低”，即本钱高，食品安全、消费投诉率高，媒体曝光危险高，经营收入难增长，获利能力低。近年来餐饮业本钱不断攀升，使得本来均匀利润率缺乏5%的餐饮业更是落井下石。就人工本钱来说，跟着各省市公布了2014年的最低工资标准，人力本钱逐年上升的趋势将不可逆转。加之房租的持续上涨将揉捏职业效益的提高，使餐饮业扩张面对一定束缚。

二是结构失衡，不适应新形势下消费需求的变化