经过了20多年的尽力开展，国内不锈钢厨房设备取得了严峻开展的突破，从从前单一道路到现在的多元化，产品由传统厨房设备开展到智能不锈钢厨房设备，出产企业由几十家开展到几百家，我国已经成为世界上最大的不锈钢厨房设备出产国。可是有必要看到我国的厨房设备商场还存在着很大的坏处。

一、工业概略含糊

1、我国有多少厨房设备企业?没有一个明确的数据

2、我国厨房设备业商场规模到底有多大?没有一个威望数据

3、我国厨房设备职业的根本数据来自哪里，怎么得来?没有威望的计算，也没有人去重视

二、产品研制才能未上轨迹

1、除少数企业具有完整、专业、独立的研制组织外，大部分企业的产品研制尚处于较初级的阶段。

2、产品寿数：近几年厨房设备产品开发势头较猛，新产品层出不穷，但真实具有引领商场潮流的产品不多，经典产品罕见。

3、产品仿照、抄袭：无论是陶瓷产品、水暖五金仍是智能化产品，各企业、品牌间同质化较为严峻，抄袭、仿照现象层出不穷。

4、常识产品、专利：不锈钢厨房设备职业中不少企业具有数量不等的专利，但专利的含金量、创造性存在缺点。