凡是对厨房设备了解的都知道，一般厨具都是采用的不锈钢材质，那么对于为什么采用不锈钢材质很多人却不清楚，下面就给大家介绍一下这方面的知识。

1、防水不怕热，防污渗性好，永不变色，永远亮新。

2、不锈钢橱柜台面属于金属类，既无辐射，又不含甲醛。

3、不锈钢厨具防冲击性好，硬度高;产品不易变形、损坏。

4、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的，永远不开裂。

5、不用检测绝对环保，由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的，也没有自然花岗岩的辐射。

6、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好，没有任何缝隙，不会滋生细菌。

7、好清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净，而且不会留下痕迹。

虽然不锈钢厨具有很多的优点，但是一定要正确使用厨房设备，否则会使不锈钢中的一些金属元素在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。