油烟净化器一般安装在餐饮店内，因为我国对主要餐饮业开展油烟治理。其中明确规定：“从事饮食娱乐服务业的单位和个人必须遵守下列规定：必须安装吸收油烟、异味的设施，通过专门的烟囱排放，并按照《饮食业油烟排放标准》的要求确定专用烟囱排放高度和位置，不影响附近居民正常生活”。因此，餐饮店安装油烟净化器是势在必行的。

饭店小型油烟净化器的安装：屋顶饮油烟净化器的安装方式有好多种。比如，我们可以安装在地面，可以安装在天花上，还可以安装在屋顶上。可以依据厨房大小和空间选择不一样的安装方式，然后我们确定厨房的安装方式后，再来选择与之安装方式匹配的产品。在安装餐饮油烟净化器时一定要按照油烟净化器的《安装指南》或《产品说明书》进行安装。

详细的安装要求如下：
1、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处置风量不可以大于5%。
2、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化结果；净化器与风机的距离2米以上比较适宜。
3、每个炉灶（每米烟罩）对应的处置风量约为4000m3/h，依据炉灶数量（烟罩长度）及安装位置确定总的处置风量并选定相应净化器的规格型号。
4、机器的进出风口可以随便互换，进风口方向必须要有过滤网。
5、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟。特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更久一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。
6、各风管的接驳处需采取防漏风办法。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗邻的变径风管要尽量平顺。为保证设备的传染效力，必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来衔接，因而设备轻风机的风管衔接时必须采用软衔接。设备运行时受到振动将不可以正常工作。
7、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中发生偏移。
8、接好排油管。

治理餐饮油烟污染，打响蓝天保卫战，已成为人们的共识。