创恒厨具教你酒店厨具设备如何保养维护

酒店厨具设备的保养维护

深圳餐饮厨房、酒店厨房等商用厨具设备天天都在频仍的应用中，保养欠妥光阴久了不只厨房装设备毁坏并且轻易导致食品卫生成绩，创恒商用厨具公司分析了一部分商用厨具设备保养干净的知识和技能，让您的厨具设备寿命更耐久，厨房设备更干净!

1、每个月反省一次每种商用厨具设备的各连接处，插头、插座等要牢壮实定。

2、每15天测量烤箱内的温度。洗濯烤箱内壁，干净烤箱中的电风扇叶。准时反省烤箱的链条。

3、每15天干净灶具和燃烧器的污垢。反省燃烧器的开关及安全。

4、每个月反省油炸炉的箱体可否漏油，准时干净，保持其灵活度。

5、每个月反省一次扒板温控器的灵活度并保持干净。

6、每个月反省一次蒸柜中的燃烧器，反省氛围与天然气的混杂装置，包管它们失常事情。反省蒸汽管道的窒息及毁坏状态并实时更换。

7、每个月反省一次冷藏设备的传动带，观察它们的事情周期和温度，实时调剂除霜设备。反省冰箱门的密封装置，包管制冷效力。

8、每个月反省一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。包管其主动冲刷装置的灵活度，随时反省并调剂其事情温度。

9、天天反省商用厨具设备表面的干净及应用状态。

如果有一个历久的准确保养与保护步伐，您的商用厨具设备更会时刻如新!

深圳市创恒厨具设备工程有限公司专业从事酒店、酒楼、食堂、中西餐厨房设备设计、制造、安装工程及冷库、冻柜、通风设备、代理世界各国名厂中、西厨具，产品行销和实施工程项目。同时代理空气源热泵、太阳能、热水炉中央供水系统设计、安装工程、另承接工厂、企业车间水帘、环保空调、通风管道降温系统及车间流水线静电操作台仓库货架同各类焊接工程。服务热线：13602500660